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培訓(xùn)現(xiàn)場

岳塘新聞網(wǎng)10月17日訊（通訊員：肖心怡）為進(jìn)一步提高殘疾人職業(yè)技能水平，提升殘疾人就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力。近日，岳塘區(qū)殘聯(lián)與五里堆街道金耐社區(qū)聯(lián)合專業(yè)面點(diǎn)師，共同開展殘疾人中式面點(diǎn)技能培訓(xùn)。

據(jù)悉，社區(qū)通過篩選，邀請符合條件的殘疾人參加為期7天的培訓(xùn)。培訓(xùn)采取“理論+實(shí)操+現(xiàn)場教學(xué)”的方式，深入講解創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)課程，分析學(xué)員創(chuàng)業(yè)實(shí)際經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。在實(shí)操環(huán)節(jié)，學(xué)員們在面點(diǎn)師的指導(dǎo)下，按比例加水調(diào)和面團(tuán)，再進(jìn)行揉面、醒面、制作花卷饅頭，學(xué)員們非常開心，并品嘗了自己的勞動成果。

此次培訓(xùn)共有35名殘疾人參加。今后，社區(qū)將為殘疾人搭建更多平臺、舉辦更多活動，引導(dǎo)、鼓勵殘疾人參加職業(yè)技能培訓(xùn)，帶動殘疾人走好技能成長之路。

作者：肖心怡

責(zé)編：郭璇

來源：岳塘新聞網(wǎng)

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